Co jeść na kolację podczas diety?

Podczas diety, nasza kolacja z całą pewnością musi być zdrowa i dietetyczna. Przestrzegając zasad zdrowego odżywiania, musimy mieć świadomość tego, co możemy jeść przed snem, a czego najlepiej unikać. Dietetyczna kolacja powinna być lekka i składać się z warzyw, ryb, mięsa, a także dodatku pieczywa, makaronu pełnoziarnistego, kaszy lub ryżu. Będąc na diecie, kolacja stanowi bardzo ważny posiłek, który powinniśmy spożywać na 2-3 godziny przed snem. Jeśli nie będziemy pomijać kolacji, zapobiegniemy nocnemu objadaniu się i nagłym spadkom glukozy we krwi. Spożywaną kolację powinna cechować także mała ilość kalorii oraz bogactwo wszelkich składników odżywczych, a więc pełnowartościowego białka, tłuszczów nienasyconych, węglowodanów złożonych, witamin i soli mineralnych. Gdy nasza kolacja będzie odpowiednio zbilansowana, wspomożemy regenerację organizmu podczas snu, a także łatwiej zrzucimy zbędne kilogramy.

Co jeść na kolację podczas diety?

Dietetyczna, ale sycąca kolacja jest niezbędna dla osób, które się odchudzają. Spożywana kolacja niewątpliwie wpływa na jakość naszego snu. Będąc na diecie, musimy wiedzieć co jeść, a czego unikać, by dobrze spać w nocy. To właśnie o tej porze przemiana materii zwalnia, a tkanki się regenerują. Biorąc pod uwagę jak ważne są te procesy, nasz wieczorny posiłek powinien być ubogi w nasycone kwasy tłuszczowe, a zawierać niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, których zadaniem jest budowa komórek i tkanek, a także wzmacnianie odporności organizmu. Jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3 są oleje roślinne, a więc oliwa z oliwek, olej rydzowy i olej lniany. Można je dodawać do rozmaitych sałatek lub nasączać spożywane pieczywo. W wieczornym posiłku, swoje miejsce powinny się również znaleźć warzywa, które korzystnie wpływają na perystaltykę jelit, chroniąc przed zaparciami. Jeśli natomiast zmagamy się z zaparciami, podczas stosowanej diety zaleca się spożywanie na kolację jogurtu naturalnego, który zawiera w sobie bakterie probiotyczne, a także bananów będących źródłem inuliny. Naturalną florę bakteryjną stanowią bakterie i to właśnie one przekształcają inulinę do krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Gdy cierpimy na bezsenność, musimy zadbać o to, by nasza kolacja obfitowała w witaminy z grupy B, magnez oraz mleko, działające tonizująco na układ nerwowy. Dla osób mających problemy z zasypianiem, znakomitym pomysłem na kolację jest owsianka. Dietetyczna kolacja powinna stanowić 20% wartości energetycznej diety i powinna się składać z produktów białkowych, pełnoziarnistych produktów zbożowych i warzyw, które nie mają właściwości wzdymających.

Czego nie jeść na kolację?

W pierwszej kolejności musimy wiedzieć, że nie zaleca się spożywania pokarmów i napojów pobudzających i takich które zawierają kofeinę, czy teinę. Mowa tu oczywiście o herbacie, mocnej kawie oraz o napojach energetyzujących i napojach typu cola. Proces zasypiania mogą również zaburzać niektóre suplementy diety, zawierające w składzie żeń-szeń. Osoby będące na diecie i takie, które po prostu chcą się zdrowo odżywiać powinny zrezygnować z tłustych dań, fast foodów i pizzy na wieczorny posiłek. Nie powinniśmy również spożywać owoców i słodkich przekąsek. Znakomitym pomysłem na ostatni posiłek dnia jest np. sałatka ze świeżych warzyw oraz dania podawane na ciepło. Nie zapominajmy o tym, że kolacja należy do głównych posiłków dnia i powinna być spożywana codziennie, około 2 godzin przed snem. Posiłki, które zaserwujemy sobie na kolację, powinny być lekkostrawne. Jeśli o to nie zadbamy, będziemy mieć dolegliwości ze strony układu pokarmowego, czyli np. wzdęcia, zgagę, bóle brzucha, nudności, a także koszmary senne, czy bezsenność.

Powrót do listy artykułów